Питание при заболеваниях почек у детей.

В этой статье излагаются современные вопросы организации питания при наиболее распространённых заболеваниях почек и мочевых путей у детей в зависимости от их возраста, формы и стадии болезни. В ней даются советы по рациональному построению суточного режима питания больных с учётом использования отваров и настоев лекарственных растений, минеральных вод, а так же лечебной физкультуры. Приводятся ориентировочные суточные наборы продуктов, ассортимент блюд, примерные меню. Рекомендуются сборы лекарственных растений, излагается методика приема минеральных вод. Статья рассчитана на широкий круг читателей.

Все дети после выписки из больницы, госпитализировавшиеся по поводу заболевания почек, берутся на диспансерный учёт и продолжают лечиться в домашних условиях под наблюдением участкового педиатра и медицинской сестры. Большая ответственность в осуществлении правильного долечивания ребёнка ложится на родителей. Допущенные пробелы в долечивании детей с болезнями почек после выписки из стационара приводят к тому, что острый болезненный процесс в почках переходит в хронический с последующим развитием необратимой почечной недостаточности. Существенное значение в долечивании детей с заболеваниями почек придаётся рациональному построению питания в сочетании с приемом отваров и настоев лекарственных растений и минеральных вод. Важно также в этот период правильно организовать режим отдыха ребёнка с использованием комплекса лечебной  физкультуры.

Рациональная организация питания – дело непростое. Оно требует определенных знаний и умений. Родители больных детей должны быть хорошо осведомлены об особенностях их питания, чтобы с наибольшей пользой для здоровья детей применять в их рационе отвары лекарственных растений, минеральные воды и так далее.

Использование комплекса лечебной физкультуры в долечивании детей также требует соответствующих знаний родителей. Исходя из этого, в статье данным вопросам уделяется очень большое внимание.

Питание – важнейший фактор в комплексном лечении заболеваний почек у детей.

Правильное питание – непременное условие гармонического развития ребёнка. Особенно важное значению придаётся рациональному питанию при заболеваниях почек у детей. Так, при микробно - воспалительном поражении ткани почек, почечных лоханок и чашечек (пиелонефрит), стенки мочевого пузыря (цистит) и мочевых путей следует соблюдать щадящую диету. Это достигается исключением из рациона продуктов, содержащих раздражающие вещества при сохранении в необходимом соотношении белков, жиров и углеводов, предусматриваемых для здоровых детей того же возраста. Основным принципом диетолочения инфекционно - аллергического воспаления почек (гломерулонефрит) является максимальное щажение органа и обеспечение восстановления нарушенных его функций. В связи с этим рекомендуется диета с умеренным ограничением животных белков и поваренной соли при сохранении достаточной энергетической ценности. Специальные диеты назначаются при болезнях обмена веществ с преимущественным нарушением функций почек (уратурия, оксалурия, цистинурия, фосфатурия). Некоторых научно обоснованных ограничениях в питании необходимо придерживаться и при нарушении функций почек вследствие возникновения болезней соединительной ткани, при лекарственных поражениях этого органа.

Наиболее рациональным является четырех- или пяти- разовое питание. Своевременный прием пищи обеспечивает хороший аппетит, нормальную функцию органов пищеварения, оптимальное усвоение организмом пищевых веществ. Перерывы между приемами пищи не должны превышать 3,5-4 часа. Очень важно помнить о том, что продукты, богатые белком (мясо, рыба и другие), следует употреблять в первую половину дня (период наиболее активной деятельности ребёнка). Перед сном необходимо исключить приём продуктов, возбуждающих нервную систему (кофе, какао, шоколад, острые приправы). Ужин должен быть легким и не позднее чем за 2-3 часа до сна.  Для лучшего усвоения и переваривания пищи перед едой полезно практиковать кратковременный отдых. В случаях пониженного аппетита еду рекомендуется начинать с закусок (винегрета, неострых сыров и другое). Нельзя начинать еду с приема жирного блюда (тормозится желудочная секреция). Ребенок должен хорошо пережевывать пищу. Способствует аппетиту хорошая сервировка стола. Во время еды не допускаются отвлекающие занятия (чтение сказок и другое).

Другие статьи на тему МЕДИЦИНА.