Ориентировочное меню на один день детям, переболевшим острым пиелонефритом и циститом.
Диета умеренного щажения (соблюдается сразу же после выписки из больницы)
В 7 часов Кефир с сахарным сиропом
Завтрак Творожная запеканка с подливой, кофе злаковый, хлеб с маслом и сыром
Обед Салат из свежих овощей, щи вегетарианские, суфле из рыбы на пару с картофельным пюре и томатами, лимонный напиток, хлеб ржаной
Полдник Картофель печеный, сок томатный
Ужин Овощное рагу со сметаной, чай сладкий, вафли, хлеб
Общая диета с ограничением специй, копченостей, маринадов (при хорошем общем состоянии ребенка и нормальных показателях состава мочи)
В 7 часов Кефир с сахарным сиропом
Завтрак Творожная запеканка с подливой, хлеб с маслом и сыром
Обед Щи на мясном бульоне, гуляш из жареного мяса с картофельным пюре и томатами, лимонный напиток
Полдник Картофель печеный, сок томатный
Ужин Овощное рагу со сметаной, сладкий чай, вафли, хлеб ржаной
Щадящая диета (при обострении болезни в домашних условиях)
В 7 часов Кефир с сахарным сиропом
Завтрак Пшенно-рисовая каша, яйцо, злаковый кофе с молоком, хлеб с маслом
Обед Суп перловый вегетарианский, паровая котлета с вермишелью с подливой, компот из сухофруктов, хлеб белый
Полдник Печеный картофель, сок яблочный
Ужин Тушеный картофель, домашняя булочка с изюмом, чай сладкий, хлеб с маслом, зефир
Ориентированный ассортимент блюд и меню
Завтрак
Молочные каши, макароны, картофельное и овощное пюре, овощное рагу, сыр, яйца, творог, кефир, кофе с молоком, чай с сахаром, чай с молоком.
Обед
Супы молочные, фруктовые, крупяные, картофельные, из разных овощей; борщ, свекольник, щи из свежей капусты. Отварное мясо, паровые котлеты, тефтели, куры, рыба (на гарнир – отварные или тушеные картофель и другие овощи), картофельные или из других овощей котлеты, пюре, голубцы, крупяные запеканки, плов (овощной или фруктовый), макароны, каши. Свежие или консервированные фрукты, компоты, кисели, соки, напитки из лимона, шиповника, муссы и так далее.
Полдник
Фрукты, соки, молоко или молочные продукты, печеный картофель с маслом, печеные яблоки с сахаром и так далее.
Ужин
Блюда из творога (крупеники, запеканки), блинчики, макароны с неострым сыром, картофельные зразы, винегрет, каши, коржики, булочки, ватрушки.
Ориентировочное суточное меню для детей 7-14 лет
Первый завтрак
Каша гречневая (200 г)
Яйца (1 шт.)
Кофе (150 гр.)
Хлеб пшеничный с маслом (50/7 г)
Второй завтрак
Картофель печеный с маслом (100/10 г)
Сок (100 г)
Обед
Суп рисовый молочный (200 г)
Картофель тушеный (200 г)
Котлеты мясные паровые (120 г)
Кисель (200 г)
Хлеб пшеничный (100 г)
Полдник
Фрукты (200 г)
Ужин
Рыба отварная (филе) с картофельным пюре (75/150 г)
Салат капустный (100 г)
Чай с сахаром (200 г)
Хлеб пшеничный с маслом (150/10 г)
На ночь
Кефир (200 г)
Другие статьи на тему МЕДИЦИНА.
